 |
Корпорация «БИСК ВИТ–ШОКОЛАД» объединяет две фабрики– АОЗТ «Харьковская бисквитная фабрика» и ЗАО "Кондитерская фабрика "Харьковчанка".
Число работающих – 3000 человек.Суточный выпуск – до 180 тонн. Производство – мучные и сахаристые кондитерские изделия. Ассортимент мучных изделий: печенье (затяжное, сахарное, сдобное), крекер, галеты, вафли, вафельные трубочки, бисквиты, рулеты, торты вафельные и шоколадно-вафельные, батончики шоколадно-ореховые.
Ассортимент сахаристых изделий: карамель, конфеты (глазированные и неглазированные), шоколад, торты, зефир, ирис, мармелад, драже.
|
 |
 |
Началом промышленного производства кондитерских изделий в г. Харькове считают 1896 год, когда была основана кондитерская фабрика Жоржа Бормана - выдающегося кондитера, удостоенного звания "Поставщик Императорского двора" и многих всемирных наград. Позже, в 1935 году, было создано еще одно крупное кондитерское предприятие — Харьковская бисквитная фабрика . С 2001 года оба предприятия стали выпускать свою продукцию под общей торговой маркой — «БИСКВИТ-ШОКОЛАД» , а в августе 2004 года они объединились в корпорацию под таким же названием.
|
|
 |
|
17.4.2008
Сохраняя традиции качества основателя производства (1896 год) Жоржа Бормана корпорация "Бисквит-Шоколад" разработала шоколад серии "Old collection" по новой уникальной технологии. |
|
1.4.2008
Уже несколько месяцев в Харьковском метрополитене курсируют "сладкие" поезда - вагоны метро, оформленные в фирменном стиле "Бисквит-Шоколад". |
|
6.2.2008
Корпорация "Бисквит-Шоколад" примет участие в 15 Международной Выставке продовольственных товаров и сырья для их производства "Продэкспо-2008" |
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
В 1999 году Харьковская бисквитная фабрика первой среди предприятий кондитерской промышлен- ности Украины получила сертификат соответствия системы качества международному стандарту ISO 9001. В 2005 году проведена очередная ресертификация по версии ISO 9001:2000. Получены сертификаты, аккредитованные в Великобритании и США. В 2003 году сертификаты соответствия системы качества международну стандарту ISO 9001:2000 получила и кондитерская фабрика «Харьковчанка».
|
|
 |
Сегодня предприятия работают на оборудовании ведущих мировых фирм и используют высококачественное, натуральное сырьё. Современные технологии производства, применение новых упаковочных материалов с высокими барьерными свойствами обеспечивают сохранение потребительских свойств кондитерских изделий и сроки годности до 6 месяцев. Техническое оснащение фабрик постоянно совершенствуется, компания сотрудничает со всемирно известными фирмами:"MINEL" (Югославия), "ORLANDI", "SASIB BAKERY", "POLIN" (Италия), "REON" (Япония), "HAAS" (Австрия), "BIONKE-LYUKAO" (Германия) и др.
|
|
|
