"Бисквит-Шоколад": Добро пожаловать!Началом промышленного производства кондитерских изделий в городе Харькове считается 1896 год, когда была основана кондитерская фабрика Жоржа Бормана, выдающегося кондитера, который получил звание «Поставщик Императорского двора» и множество международных наград. Позднее, в 1935 году, было создано ещё одно крупное кондитерское предприятие - «Харьковская бисквитная фабрика». С 2001 года оба предприятия начали выпускать свою продукцию под общей торговой маркой - «Бисквит-Шоколад», а в августе 2004 года объединились в одноимённую корпорацию.
Сегодня корпорация «Бисквит-Шоколад» - один из крупнейших в Украине производителей кондитерской продукции и объединяет ряд предприятий, обеспечивающих все основные технологические этапы производства, от заготовки сырья до выпуска готовых изделий. В состав корпорации входят АОЗТ «Кондитерская фабрика «Харьковчанка», АОЗТ «Харьковская бисквитная фабрика» и ООО «Торговый дом «Престиж». В сферу её управления входят ОАО «Первухинский сахарный завод», ООО «Красноградский млын», ЗАО «Агрофирма им. Г.Сковороды», ООО «Агрофирма «Петропавловка».
Под брендом «Бисквит-Шоколад» выпускается больше 20-ти групп кондитерских изделий. В ассортимент мучных кондитерских изделий, изготовляемых корпорацией,
входят печенье (сахарное, сдобное, затяжное, овсяное), крекер, галеты,
вафли, вафельные трубочки, бисквиты, рулеты, торты вафельные и
шоколадно-вафельные, батончики шоколадно-ореховые, пироги песочные,
вафельные сендвичи. Ассортимент сахаристой группы состоит из карамели,
глазированных и неглазированных конфет, шоколада, тортов, зефира,
ириса, мармелада.
В 2009 году предприятия корпорации выпустили 59,5 тыс. т кондитерских изделий, что на 4% больше, чем в 2008 году. В денежном выражении объем производства вырос на 20% и составил 683,4 млн. грн. Объем реализации в 2009 году составил 684,6 млн. грн. Экспорт вырос на 2% и составил 19,2 тыс. т продукции. Компания занимает четвёртое место в Украине по объёмам производства и реализации продукции. Поставляет кондитерские изделия более, чем в 20 стран мира, удельный вес экспорта по итогам прошлого года - около 30%. Система менеджмента качества на предприятиях корпорации соответствует современному международному стандарту ISO 9001-2008. На предприятиях компании занято свыше 3 000 человек.
|
