Развитие
Интенсивное техническое переоснащение с установкой оборудования лучших фирм мира, внедрение новейших технологий, повышение качества выпускаемой продукции, расширение ассортимента начато в 1987 году на бисквитной фабрике с приходом генерального директора А.А.Коваленко:
- В 1988 году установлена новая
югославская линия «MINEL» по производству затяжных сортов печенья;
- В 1991 году на Харьковской бисквитной
фабрике установлена и пущена первая на Украине линия по производству крекера
итальянской фирмы «ORLANDI»;
- В 1995 году установлено оборудование
австрийской фирмы «HAAS» по производству первых на Украине вафельных трубочек и
оборудование фирм «REON» и «POLIN» для изготовления сдобных сортов печенья;
- В 1996 году пущена линия итальянской
фирмы «SASIB BAKERY» по производству бисквитов и рулетов, продукции
принципиально новой для кондитерской отрасли Украины;
- В 1997 году впервые на Украине начато
производство семислойных вафель на оборудовании австрийской фирмы «HAAS»;
- В 2000 году пущена вторая вафельная
линия австрийской фирмы «HAAS» с возможностью выпуска более широкого
ассортимента;
- В 2001 году внедряется оборудование по
производству глазированной вафельной продукции (торты «Каприз», Мини-«Каприз»);
- В 2002 году внедрено оборудование по
производству новой для Украины продукции - вафельных корнетиков;
- В 2003 году внедрено оборудование
немецкой фирмы «Бёнке-Люкао» по производству уникальной продукции – печенья в
шоколаде «Презент»;
- В 2006 году впервые в Украине была установлена линия по производству песочных пирогов итальянской фирмы "Comos" и линия по производству вафельных сендвичей (пористая шоколадная масса между слоями вафель) австрийской фирмы "HAAS";
- В 2009 году начало работу оборудование по производству печенья с фруктовыми наполнителями итальянской фирмы "PODAVANI";
- В 2001 году впервые в Украине на
Харьковской кондитерской фабрике начато производство отливной карамели;
- В 2003 году на «Харьковчанке»
установлено оборудование фирмы «LOVERAS» по приготовлению шоколадных масс и
начато производство формового шоколада с начинкой;
- В 2004 году установлено заверточное
оборудование и внедрены новые упаковочные материалы для конфет
премиум-класса.
- В 2005 году на «Харьковчанке» установлена линия по производству
глазированных шоколадной глазурью конфет с помадно-кремовыми и комбинированными
корпусами фирмы «TC&C»
(Голландия).
- В 2007г на «Харьковчанке» установлено новое отливочное оборудование по производству десертного шоколада с крупными добавками фирмы «Майкроверк».
- В 2008г установлена кондитерская линия по производству многослойных конфет и батончиков на основе нуги, глазированные молочно-шоколадной глазурью фирмы «LLOVERAS-KLOCKER».
- В 2008г установлена линия по производству тонкодисперсных шоколадных масс и глазурей фирмы «PETZHOLDT».
|
