Уникальная книга-альбом об истории кондитерского производства на Харьковщине передана харьковским библиотекам. Торжественная церемония передачи состоялась в Харьковской государственной научной библиотеке им. В.Короленко. В ней приняли участие руководители библиотечных учреждений Харькова и Харьковской области, историки и дизайнеры, участвовавшие в подготовке издания, представители руководства корпорации «Бисквит-Шоколад».

Первухинский сахарный завод (Богодуховский район Харьковской области), один из старшейших заводов Украины, относящийся к сфере управления корпорации «Бисквит-Шоколад», завершил сезон сахароварения, снизив объемы производства. В нынешнем году из-за неурожая завод переработал лишь 94,8 тыс.т сахарной свеклы, тогда как в 2009 году – 123 тыс. т.

Сложившаяся в последние несколько лет практика закупки подарков через Фонд социального страхования по временной потере трудоспособности свидетельствует о непрозрачности процедуры, которая оставляет возможности для злоупотреблений и неравноправной конкуренции, считает президент корпорации «Бисквит-Шоколад» Алла Коваленко. По её мнению, система закупки новогодних подарков для детей должна быть либо отменена в принципе, либо децентрализована.

Президент корпорации «Бисквит-Шоколад» Алла Коваленко вошла в рейтинг «Топ-100 самых влиятельных женщин Украины», составленный журналом «Фокус». Эксперты оценили уровень ее влиятельности в 476 баллов, что дало ей возможность впервые войти в этот список, заняв в нем 99 место.

Корпорация «Бисквит-Шоколад» успешно представила свои изделия на главной кондитерской выставке Китая – «Sweets China 2010». За время работы выставки, в период с 28 по 30 октября, проведены переговоры с представителями около 40 компаний из 11 стран, в частности Китая, Гонконга, Сингапура, Иордании, Объединенных Арабских Эмиратов, Японии, Новой Зеландии и Южной Кореи.

В Харькове издана книга-альбом об истории производства сладостей в этом городе, в начале прошлого века несколько десятилетий считавшемся кондитерской столицей Украины. Книгу под названием «История сладкой жизни», которую на протяжении двух лет писали профессиональные историки, специалисты называют уникальным изданием, поскольку аналогов ему в Украине не существует.

Корпорация «Бисквит-Шоколад» начала поставки новогодних подарков в национальные торговые сети. К расфасовке новогодних подарочных наборов компания приступила в начале октября, и первые партии этой продукции уже отправлены на экспорт. На сегодня компания отгрузила 57,5 тыс. подарков, из которых почти 70% (38 тыс. штук) получили торговые операторы США, Германии, Израиля, Казахстана и Литвы.

На Харьковской бисквитной фабрике в честь Дня работника пищевой промышленности различными наградами отмечены 84 сотрудника. На торжествах, посвященных профессиональному празднику, грамотами от руководства компании, профсоюзной организации, Харьковской областной государственной администрации, а также различными подарками были награждены лучшие представители трудового коллектива.

Корпорация «Бисквит-Шоколад» за январь-сентябрь 2010 года увеличила объем экспортных поставок на 35% по сравнению с таким же периодом прошлого года. На внешние рынки за 9 месяцев отгружено 17,8 тыс. т кондитерских изделий. Таким образом, удельный вес экспорта в общем объеме реализации достиг 38%.

Корпорация «Бисквит-Шоколад» за январь-сентябрь 2010 года выпустила 46,9 тыс. т кондитерских изделий, увеличив объемы производства по сравнению с таким же периодом прошлого года на 9%. Таким образом, компания продолжает удерживать четвертое место среди производителей сладостей в Украине.

АОЗТ «Харьковская бисквитная фабрика» отмечена как один из лучших налогоплательщиков Харьковской области и награждена знаком почета «За образцовую уплату налогов». Знак отличия сопровожден грамотой, в которой отмечается масштабность деятельности предприятия.

Корпорация «Бисквит-Шоколад» вошла со своей продукцией в торговую сеть «Магнит», которая является лидером среди российских продовольственных ритейлеров. Как отметила президент корпорации Алла Коваленко, данное событие является «знаковым для компании».

Харьковская бисквитная фабрика, крупнейший в Украине производитель бисквитной кондитерской продукции, 24 сентября отметила свой 75-ти летний юбилей. В этот день в Харьков на празднование знаменательной даты съехались более ста представителей компаний–партнеров из разных регионов Украины. На праздничные мероприятия были приглашены также руководители Харьковской области и города Харькова, представители министерства аграрной политики, ассоциации «Укркондитер».

Первухинский сахарный завод (Богодуховский район Харьковской области), один из старшейших заводов Украины, который в последние годы возрождает производственный потенциал благодаря инвестиционной поддержке корпорации «Бисквит-Шоколад», открыл сезон сахароварения.

Продукция, выпускаемая под торговой маркой «Бисквит-Шоколад», вновь отмечена наградами всеукраинского конкурса «Лучший отечественный товар года». На этот раз конкурс, традиционно проводившийся в рамках национальной выставки «Барвиста Украина», принес диплом победителя и медаль Харьковской бисквитной фабрике за продукцию «Венский пирог».

Резкий рост цен на продовольственное зерно и муку вынудит украинских кондитеров постепенно поднимать цены на свою продукцию, считает президент корпорации «Бисквит-Шоколад» Алла Коваленко. Она отметила, что в последнее время произошел резкий скачок цен на зерно и муку.

Президент корпорации «Бисквит-Шоколад» Алла Коваленко вошла в состав Харьковского регионального комитета по экономическим реформам, сформированного при областной государственный администрации.

В связи с расширением ассортимента диетических кондитерских изделий корпорация «Бисквит-Шоколад» заключила с компанией Trilini International долгосрочный контракт на приобретение высококачественной фруктозы американского производства. Как отметила президент корпорации Алла Коваленко, выбор поставщика был сделан после тщательного исследования ситуации на рынке сырья.

Корпорация «Бисквит-Шоколад» в первой половине 2010 года на 56,8% увеличила поставки своей продукции на экспорт по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Удельный вес экспорта в объеме реализованной продукции составил по итогам полугодия 38%. Таким образом, по сравнению с таким же периодом прошлого года, доля экспорта в общей реализации выросла на 10%.

В первом полугодии предприятия корпорация «Бисквит-Шоколад» выпустили 32,2 тыс. т кондитерских изделий, что на 16% больше, чем за такой же период прошлого года. Таким образом, компания продолжает удерживать четвертое место среди производителей сладостей в Украине.

Харьковская бисквитная фабрика, первый и наиболее крупный в Украине производитель бисквитной продукции (ТМ «Бисквит-Шоколад»), в год своего 75-ти летия продолжает серию акций, поощряющих детское творчество. Компания вместе с областным объединением профсоюзов объявила конкурс изобразительного и прикладного искусства для детей «Солодка веселка» («Сладкая радуга»).

Корпорация «Бисквит-Шоколад» вывела на рынок давно известные потребителю виды крекеров в новой «снековой» упаковке. Как отметила президент корпорации Алла Коваленко, так компания отреагировала на тенденцию рынка, наметившуюся с начала текущего года.

Недавно выведенный на рынок корпорацией «Бисквит-Шоколад» бренд средней ценовой категории «Забодайка» пополняется новыми изделиями – фасованным печеньем разных видов. В оригинальной красочной упаковке массой 94 г помещается 5 штук печенья с выраженным молочным вкусом.

Аудит на предприятиях «Бисквит-Шоколад» подтвердил высокий уровень менеджмента в обеспечении безопасности производства продуктов питания. Производственные предприятия корпорации «Бисквит-Шоколад» - Харьковская бисквитная фабрика и кондитерская фабрика «Харьковчанка» - успешно прошли аудит в сфере обеспечения безопасности при изготовлении кондитерских изделий.

В конце мая были проведены собрания акционеров предприятий, входящих в состав корпорации «Бисквит-Шоколад», - Харьковской Бисквитной Фабрики и Кондитерской фабрики «Харьковчанка». В ходе собраний, в частности, были приняты решения о дематериализации акций предприятий в соответствии с новой редакцией Закона «Об акционерных обществах».

Корпорация «Бисквит-Шоколад» разработала ряд новых продуктов средней ценовой категории, которые выведены на рынок под единым брендом «Забодайка». Название в сочетании с ярким, красочным изображением занятного «мультяшного» телёнка на ромашковом поле должно подчеркивать молочный вкус продуктов.

Выставка, посвященная 75-летию Харьковской бисквитной фабрики, будет работать в Харьковском историческом музее все лето. Экспозиция под девизом «Мы делаем жизнь сладкой!» представляет хронологию развития бисквитного производства в Харькове и охватывает все годы работы предприятия, с 1935-го по настоящее время.

Корпорация «Бисквит-Шоколад» зарегистрировала торговый знак «Обогащенное питание», под которым будет выпускать свою новую серию функциональных продуктов. Компания получила патент на использование логотипа, в котором надпись «Обогащенное питание» помещена на фоне рисунка с изображением украинского пейзажа.

Президент корпорации «Бисквит-Шоколад» Алла Коваленко считает, что ситуация на сахарном рынке может измениться в лучшую сторону, если будут реализованы подходы, зафиксированные в итоговом протоколе правительственного совещания по проблемам свеклосахарной отрасли.

Акционерное общество закрытого типа «Харьковская бисквитная фабрика» объявило о том, что 21 мая состоится очередное собрание акционеров общества, посвященное итогам 2009 года. На собрании планируется рассмотреть отчет правления о работе в прошлом году, заслушать отчеты ревизионной комиссии и наблюдательного совета.

Готовясь отметить 75-й день рождения, Харьковская бисквитная фабрика сделала подарки маленьким художникам. На минувшей неделе предприятие подвело итоги конкурса «Сладкий вернисаж» среди учащихся детских художественных школ и школ эстетического воспитания Харькова.

Корпорация «Бисквит-Шоколад по итогам первого квартала 2010 года почти в два раза увеличила объем экспортных поставок по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Объем экспорта в натуральном выражении составил 194% к уровню первого квартала прошлого года, таким образом, он вырос почти на 3,1 тыс. т.

Корпорация «Бисквит-Шоколад» по итогам первого квартала 2010 года выпустила 16,7 тыс. т сладких изделий. Таким образом, компания увеличила объем производства на 4,1 тыс. т, или на 33% по сравнению с таким же периодом прошлого года.

Корпорация «Бисквит-Шоколад расширила ассортимент диетических продуктов, выпустив еще один вид вафель на фруктозе. Если до сих пор компания производила только один вид диетических вафель - «Лимончик» со светлой начинкой, то теперь к ним добавилось аналогичное изделие на основе какао-продукта.

Корпорация «Бисквит-Шоколад» расширила ассортимент фирменных бисквитных рулетов, выпустив новое изделие - рулет шоколадно-клюквенный. Новинка имеет оригинальный вкус, который достигается за счет необычного сочетания ингредиентов: она сделана на основе пористого бисквитного полуфабриката с добавкой какао-порошка и наполнена шоколадным кремом с клюквенной начинкой.

Результаты продаж через собственную торговую сеть «Бисквит-Шоколад» в 2009 году показывают, что покупатели склонны совершать покупки в фирменных магазинах. Несмотря на то, что фирменная торговая сеть «Бисквит-Шоколад» относительно не велика и насчитывает всего 8 магазинов и 5 киосков в семи районах Харькова, в прошлом году объем продаж через них составил около 15% от всех продаж в Харьковском регионе.

Ситуацию, которая в последнее время сложилась со стоимостью сырьевых ресурсов, используемых для производства кондитерских изделий, можно назвать критической, считает президент корпорации «Бисквит-Шоколад» Алла Коваленко. Он отметила, что в течение всего нескольких месяцев основные виды сырья подорожали на 25-40%. Причем, в этом году цены на два основных компонента кондитерских изделий, сахар и какао-продукты, достигли своего исторического максимума.

Корпорация «Бисквит-Шоколад» разрабатывает серию функциональных продуктов, которые должны восполнять дефицит организма в различных микроэлементах и будут объединены общей торговой маркой. Основой серии станут бисквитные изделия, выпускаемые Харьковской бисквитной фабрикой. Первый продукт – «Бисквитики, обогащенные селеном» - компания планирует вывести на рынок уже в конце марта.

Президент корпорации «Бисквит-Шоколад» Алла Коваленко вошла в тройку лучших топ-менеджеров украинской кондитерской отрасли в рейтинге журнала «ГVардия», составленного по итогам 2009 года. Оценка менеджерской успешности, полученная госпожой Коваленко (60,12 по 100 балльной шкале), позволила ей занять третье место в отраслевом рейтинге, а также 198-е место в общем рейтинге 300-т самых успешных руководителей Украины.

После международной выставки в Германии корпорация «Бисквит-Шоколад» планирует значительно расширить географию экспорта.Как сообщила президент корпорации Алла Коваленко, участие компании в 40-й выставке International Sweets Market в Кельне, стало «не просто успешным, а по многим параметрам рекордным».

Кондитерские изделия марки «Бисквит-Шоколад» отмечены высокими наградами 17-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья «Продэкспо-2010», которая прошла 8-12 февраля в Москве. Золотой медалью проходившего в рамках выставки международного конкурса «Лучший продукт -2010» награждена Харьковская бисквитная фабрика (ХБФ) за сэндвич «Софи» и набор печенья Old Collection.

Корпорация «Бисквит-Шоколад», один из крупнейших в Украине производителей кондитерской продукции, в 2010 году планирует продолжать наращивать объем выпуска и реализации продукции. В текущем году компания планирует увеличить производство и сбыт кондитерских изделий в натуральном выражении, как минимум, на 5% (в 2009 году рост этих показателей составил 4%), а в денежном выражении – примерно на 25%.

Предприятия корпорации «Бисквит-Шоколад», одного из крупнейших в Украине производителей кондитерской продукции, принимают участие в международной выставке «Продэкспо-2010», которая открылась в Москве 8 февраля.

Предприятия корпорации «Бисквит-Шоколад» в десятый раз принимают участие в ежегодной выставке International Sweets Market (ISM), крупнейшем в Европе форуме кондитеров, который открылся в Кёльне 31 января.

Президент корпорации «Бисквит-Шоколад» Алла Коваленко критически оценивает некоторые нормы новых законов о маркировке продуктов питания, которые были приняты парламентом 17 декабря и подписаны президентом 28 декабря. Она отметила, что данные законы привели к большому количеству проблем для производителей продовольственных товаров, поскольку установили предельно сжатые сроки для маркировки всей выпускаемой продукции.

Предприятия корпорации «Бисквит-Шоколад» в 2009 году увеличили объем производства, выпустив 59,5 тыс. т кондитерских изделий, что на 2,1 тыс. т, или на 4% больше, чем в 2008 году. В денежном выражении объем производства вырос примерно на 20% и по итогам прошлого года составил около 683,4 млн. грн.

Корпорация «Бисквит-Шоколад», один из крупнейших в Украине производителей кондитерской продукции, по итогам 2009 года почти в полтора раза увеличила продажи новогодних подарков.