Конфеты весовые

Конфеты (от лат. confectum, «изготовлено») — разнородные сахарные или шоколадные изделия, к которым относятся засахаренные фрукты, пралине, шоколадные изделия и другие.

Наибольшей популярностью пользуются шоколадные конфеты - конфеты, состоящие в основном из шоколадной массы для формования (массовая доля составляет более 50%). В зависимости от сорта конфет в начинку добавляют сгущенное молоко, орехи тертые и целые, сливочное масло, какао продукты, спирт, коньяк, фруктово-ягодное пюре, заспиртованные фрукты и ягоды.

Коропорация "Бисквит-Шоколад" выпускает десятки разнообразных видов конфет, значительную долю которых занимают развесные. Последние условно можно разделить на следующие категории:

• Премиум
• Куполообразные
• В шоколадной глазури
• Вафельные
• Помадная начинка
• В кондитерской глазури
• Фрукты в шоколаде
• Желейная начинка
• Неглазированные

Изображение: flickr.com | davichi | Attribution 2.0 Generic