РозвитокІнтенсивне технічне переоснащення із встановленням обладнання кращих фірм світу та впровадженням найновіших технологій, підвищення якості продукції, розширення асортименту на Бісквітній фабриці було почато 1987 року, з моменту призначення генеральним директором Коваленко А.А.:
- В 1988 році встановлено нову югославську лінію «MINEL» з виробництва затяжних сортів печива;
- В 1991 році на Харківській бісквітній фабриці встановлено та запущено першу в Україні лінію з виробництва крекеру італійської фірми «ORLANDI»;
- В 1995 році встановлюється обладнання австрійської фірми «HAAS» з виробництва перших в Україні вафельних трубочок та лінії фірм «REON» та «POLIN» з виробництва здобних сортів печива;
- 1996 року запущено лінію італійської фірми «SASIB BAKERY» з виробництва бісквітів та рулетів, принципово нової продукції для кондитерської галузі України;
- В 1997 році вперше на Україні почато виробництво семишарових вафель на обладнанні австрійської фірми «HAAS»;
- В 2000 році пущено в дію другу вафельну лінію австрійської фірми «HAAS» з можливістю випуску більш широкого асортименту;
- 2001 року впроваджується обладнання з виробництва глазурованої вафельної продукції (торти «Каприз», Міні-«Каприз»);
- В 2002 році впроваджено обладнання з виробництва унікальної для України продукції - вафельних корнетиків;
- В 2003 році впроваджено обладнання німецької фірми «Бенке-Люкао» з виробництва печива в шоколаді;
- В 2006 році вперше в Україні було встановлено лінію з виробництва пісочних пирогів італійської фірми "Comos" і лінія з виготовлення вафельних сандвічів австрійської фірми "HAAS";
- В 2009 році почало роботу обладнання з виробництва печива з фруктовими наповнювачами італійської фірми "PODAVANI";
- В 2001 році вперше в Україні на Харківській кондитерській фабриці було розпочато виробництво відливної карамелі;
- В 2003 році на фабриці «Харків'янка» було встановлено обладнання фірми «LOVERAS» з виготовлення шоколадних мас і розпочато виробництво шоколаду з начинкою;
- В 2004 році встановлено обгорткове обладнання і впроваджені нові пакувальні матеріали для цукерок преміум-класу;
- В 2005 році на фабриці «Харків'янка» встановлено лінію з виробництва глазурованих шоколадною глазур'ю цукерок з помадно-кремовими та комбінованими корпусами фірми "TC&C"
(Нідерланди);
- В 2007 році на кондитерській фабриці встановлено нове відливне обладнання з виробництва десертного шоколаду з крупними домішками фірми «Майкроверк»;
- В 2008 році встановлено кондитерську лінію з виробництва багатошарових цукерок та батончиків на основі нуги фірми «LLOVERAS-KLOCKER» та лінію з виробництва тонкодисперсних шоколадних мас та глазурей фірми «PETZHOLDT».
|
